03 novembro 2011


Restaurante: Trivial

Meninas, semana passada eu fui conhecer o Trivial, restaurante da chef Carolina Luz. Com a proposta de unir comida de qualidade e pratos da cozinha caseira, o Trivial é uma opção pra quem, mesmo na correria do dia a dia, não abre mão de uma boa refeição em um ambiente agradável. Picadinho, feijoada e estrogonofe são alguns dos pratos que que se alternam diariamente no menu.

A Carolina Luz é formada em Gastronomia pela Anhembi Morumbi, e trabalha há mais de 10 anos na área de restaurantes. Trabalhou em alguns restaurantes de grande prestígio, como DOM e Eñe, além de ter passado uma temporada no Mugaritz (país Basco). 

O restaurante, que por enquanto só funciona no horário do almoço, oferece cardápio executivo, com duas opções de entrada, dois ou três pratos principais e duas sobremesas. No perfil do restaurante no Facebook é possível ver as opções de prato do dia.


As opções de entrada no dia em que eu fui: mix de folhas ou cuzcuz paulista:




Como prato principal, as opções eram polenta cremosa com rabada, galeto assado com batata bolinha, cebola e vinagrete ou nhoque a bolonhesa:


Nas opções de sobremesa, tortinha de banana ou abacaxi:


O Trivial também oferece serviço de Buffet para eventos sociais e corporativos.


Água na boca, não? A apresentação dos pratos não é incrível????

O Trivial fica na Fernando de Albuquerque, 77 (travessa da Consolação)
O funcionamento é de segunda a sexta das 12h às 15h e sábado das 12 às 16h

Beijos
2 Comentários

2 comentários:

Stephanny Torres disse...

Nossa q invejinha de você!!

adoraria contar com a sua colaboração para votar em meu look no Desafio de blogueiras BBC calçados!

http://www.bebece.com.br/desafiodeblogueiras/votacao.php

Naíra Galvão disse...

Tô de água na boca aqui...

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